المته وعلاقتها بأهل طرطوس
--------------------------------------------------------------------------------
طرطوس بؤرة المته و المصاصة سلاح أهل طرطوس وغيرها
من المصطلحات الكثيرة التي أطلقها الطراطسة على أنفسهم معبرين عن حبهم الشديد للمته,
هذا المشروب العجيب الذي أدمنه أهالي طرطوس، ولا تعتقدوا أن الامر مجرد أشاعة عابرة
بل هو حقيقة واقعية حتى باتت المته الشعار الطرطوسي بأمتياز.
وحتى أن المته دخلت عالم الشعر
وألف الطراطسة القصائد الشعرية يغازلون بها هذا المشروب
ومنها هذه الكلمات:
حول عالمته يا جار..
لساتا بأول نقعه
عمترغي متل الصابون..
شاطر أنا بهالصنعة
بلحّق ع الكل وما بمل..
وع النسوان المجتمعه
ما بتقطع أبدا بالمره..
خدلك شي كاسة مره
حاجة مقضيها تفكير..
بالجوال والفواتير
والخضره وهم الولاد...
حاجتنا شقا وتعتير
المته كلها فوايد...
بتشيل الهم الزايد
لولا أنك ماتشرشر..
ومبقع كل هدومك
أبريق بضهر أبريق ..
لما بتصى من نومك
وبتشرب مته ع الريق..
مفكر رح بتروح همومك
وهناك قصيدة أخرى تنسب للشاعر "ابن أبي مصاصة" وهو اختراع "طرطوسي" يقول فيها:
خضراء يابسة قد بت أهواها
بالكأس أملؤها والماء نداها
كوب من المته والليل يجمعنا
وحبيبتي قربي والكأس وراها
أهواك يا متة وماؤها الدافئ
وسكر ابيض كالثلج حلاها
البزر والمتة وعيون من أهوى
أهوى ثلاثتهم بل أنت أغلاها
لا ترحل أبدا بلدا بلا متة
وانزل بلا ندم إن كنت تلقاها
واجعل بحوزتك مصاصة دوما
لا انت لي خلا إن كنت تنساها
لا تترك المتة إن لم تكن قطعت
أما إذا قطعت فجدد محياها
طوبى لمن متة طوبى لمن حلى
طوبى لمن نادته كأس فلباها
وأزيدكم من الشعر بيت :
بكأس و اسقني يا صاح ِ.......... بيت الحياة سرائر الأتراح
هيا بكأس ٍ و اسقنيها متّة ً ِ.......... أندى رحيقا ً من كؤو س الراح ِ
بَوحُ العبير على حباب فُراتها ِ.......... برد الظماء على شفا الأقداح ِ
أرنو الغداة َ الى رفيف ندائهاِ.......... يهمي كصوت مودة ِ الارواح ِ ِ
اٍلفان لا نشكو فراقاً, بينناِ.......... ما بين عين فراشةٍ و أقاح ِ
مصّاصتي في السرمدين رفيقة ِ.......... و خبيئة ٌ في داجيات جناحي
قل أين منها كركرات نراجل ٍ ِ.......... أو مَشحرات ُ سجائر ِ الفلاّح ِ
(المالطا ثم الكمليا, و الخريطة ِ.......... و الببوري) بلسم ُ الجرّاح ِ
و لكم يطيب ُ عصيرها بالشّيح ِ.......... و الزوفا و بالبابونج الفواح ِ
فليعذلنّ القلب َ فيها عاذل ٌ ِ.......... او يعذرنّ تشبثي الملحاح ِ
فلها اٍلى النُّعمى سبيل غواية ِ.......... هلاّ اغتنمت فذقتها يا صاح